下関市のパン屋小月パン工房は、2017年11月にオープンしました。北海道産100％小麦粉や酒造りに使われた井戸の天然水など原料にこだわっています。小月パン工房のお客様には、心と体にやさしくおいしいパンを食べていただきたいという思いを込めて日々パンを焼いています。オープン当初から毎日焼きたてパンを買いに来られるご近所の方、下関市内はもちろん、宇部市、山陽小野田市などからもいらっしゃいます。